Domingo, 16.01.11

Olá, Boa Noite!

 

Ontem após o jantar deu-me mesmo aquela vontade de comer uma coisa doce, então procurei uma receita simples, rápida e de ingredientes que temos normalmente por casa.

Encontrei este: Doce de Bolacha, que me pareceu preencher todos os requisitos que procurava.

Aqui vai a receita:

 

Ingredientes:

 

-180g Bolacha Maria

-125g de manteiga

-100g de açúcar

-2 Ovos (os meus eram pequenos por isso usei 3)

-2 Chávenas de café forte

 

Preparação:

 

Batem-se as claras em castelo. À parte, batem-se a manteiga, o açúcar e as gemas. Mistura-se depois este creme com as claras.

Molham-se as bolachas no café e colocam-se no recepiente desejado (coloquei num pirex, mas podem fazê-lo directamente em taças individuais).

Alternam-se então camadas de bolacha molhada em café, com o creme preparado. No final, pode polvilhar-se com bolacha picada/moida. No meu caso, polvilhei com chocolate em pó.

Serve-se frio, et voilá! 

 

 

 

Simples e eficaz!

 

Beijinho

 

Sofia

sinto-me: Invisivel
música: Gabriel - Lamb
publicado por madeofcolor às 19:37 | link do post | comentar | favorito
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