Segunda-feira, 04.06.12

Olá Boa noite!

 

Outro dia andava à pesquisa de receitas para fazer com umas coxas de frango que tinha em casa, e encontrei esta delícia.

Mais uma vez, super simples de fazer, mas delicioso!

 

Então para preparar este prato são precisos:

 

Ingredientes:

 

- 2 Coxas com perna de frango

- 1 Ovo batido

- Farinha Qb

- Pão ralado Qb (usei pão ralado com alho e salsa)

- 1/2 litro de leite

- Sal e pimenta Qb

- Óleo para fritar

 

Preparação:

 

Leva-se uma panela ao lume com o leite, e tempera-se de sal e pimenta.

Quando estiver a ferver, deita-se o frango sem pele e deixa-se cozer cerca de 30 min.

Depois de bem cozido, tira-se o frango do leite e deixa-se arrefecer.

Passam-se depois as coxas na farinha em primeiro lugar, depois no ovo, e por fim no pão ralado por forma a ficarem bem envolvidas.

Frita-se em óleo bem quente.

 

Et voilá! 

 

Umas coxinhas estaladiças e apetitosas para o jantar {#emotions_dlg.lunch}

 

Espero que tenham gostado.

 

{#emotions_dlg.lips}

 

Sofia

 

sinto-me: Ensonada
música: Primavera - The Gift
publicado por madeofcolor às 20:37 | link do post | comentar | favorito
Isa Bett a 4 de Junho de 2012 às 22:53
Gostei da receita... vou levar cmg :D
gyh a 10 de Julho de 2013 às 00:51
Prático e fácil
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