Segunda-feira, 11.06.12

Olá,

 

Conforme disse no último post, no fim de semana passado fiz uma tarde de maçã muito simples, para aproveitar as maçãs que de outra forma normalmente acabam por se estragar, visto que não sou muito fã.

 

A receita é super fácil, a única coisa que dá mais trabalho é descascar as maçãs e cortá-las às fatias fininhas {#emotions_dlg.annoyed}

 

Então aqui vai:

 

Ingredientes:

 

- 4 Maçãs

- 75 gr de Açúcar

- Sumo de 1/2 Limão

- 1 Base de massa folhada pronta

 

Para o Recheio:

 

- 2 Maçãs

- 75 gr de Açúcar

- 4 colheres de Sopa de água

- Raspas de 1/2 limão

 

Preparação:

 

Começa-se por descascar todas as maçãs. Depois num tacho, prepara-se o recheio com as 2 maçãs cortadas em bocados pequenos, a raspa do limão, o açúcar e a água. Quando estiverem bem cozidas, transforma-se em puré.

Depois numa tarteira coloca-se a base de massa folhada com o puré por cima.

As restantes 4 maçãs, cortam-se às fatias finas regadas com o sumo de limão para não escurecerem e dispõem-se em circulo na tarteira.

Polvilha-se com o açúcar restante, e vai ao forno cerca de 45 min a 180º.

 

 

Eu que normalmente gosto mais de sobremesas com muito chocolate ou muito doces, e normalmente deixo sobremesas com fruta de parte, digo que gostei bastante!

 

 

publicado por madeofcolor às 13:21 | link do post | comentar | favorito
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